wtorek, 24 lipca 2018

Kruche ciasto z budyniem i musem z papierówek

 Zostałam ostatnio obdarowana znacznym zapasem papierówek. Zrobiłam z nich mus, kompot, przecier i oczywiście ciacho :) Przepis na bardzo fajne ciasto no kruchym spodzie z budyniem i musem z papierówek podrzucam poniżej. 

Ps. Zamiast piec mus z papierówek specjalnie do ciasta można wykorzystać gotowy mus jabłkowy ze słoika

piątek, 20 lipca 2018

Burgery z czerwonej fasoli


Słyszeliście o kampanii "Jedz jak mistrz"? My dowiedziałyśmy się o niej zaledwie kilka tygodni temu, a popieramy ją rękami i nogami. Kampania powstała przy współpracy z piłkarzami FC Barcelona (co dla nas nie jest jakoś szczególnie istotne) i ma na celu zachęcenie dzieci do zdrowego odżywiania się (a to istotne jest bardzo!). Same mamy w domu dzieci i same wiemy jak trudno nakłonić je do spożywania pełnowartościowych, zdrowych posiłków. Dzieci są zasypywane reklamami, które wmawiają im że ciastka na śniadanie są okej, a płatki śniadaniowe to samo zdrowie. Już kilkulatek jest zmanipulowany przez kolorowy świat telewizji i gazet. Naszym zadaniem: rodziców, babć, wujek i cioców jest aby tłumaczyć dziecku jest fajne zdrowe, pożywne, a co niekoniecznie takie jest (tak wiem, daleka droga przed nami..)
W ramach akcji #jedzjakmistrz Monika Mrozowska przedstawiła nam alternatywę dla mięsnych burgerów, a mianowicie burgery z czerwonej fasoli. Jako wielkie fanki mięsa byłyśmy dość sceptycznie nastawione, ale że nie boimy się wyzwań, gotowałyśmy je z ciekawością. Smak całkiem nas zaskoczył. Burgery były bardzo fajne, delikatne w smaku i doskonale pasowały do ciemnej bułki i warzywnych dodatków. Danie niezwłocznie powtórzyłyśmy w domu testując na dzieciakach. Z domowych ketchupem zajadały z wielką chęcią :)
Wersja dla nas zawiera konfiturę z czerwonej cebuli. Całość wyszła niezwykle smacznie i może konkurować z niejednym mięsnym burgerem. Polecamy burgery, jak i zachęcanie dzieci na każdym możliwym kroku do zdrowego odżywania się :)


poniedziałek, 16 lipca 2018

Sałatka na ciepło z pomidorkami cherry


Podczas wizyty na tegorocznym Seebloggers miałyśmy okazje uczestniczyć w warsztatach z Mamut Polska. Tam wraz z szefem Robertem Harna przygotowywaliśmy fantastyczną sałatkę z pomidorków cherry na ciepło. Wystarczy dosłownie kilka składników, chwila w kuchni a efekt nieziemski :) Dzisiaj podsyłamy Wam przepis :)

czwartek, 12 lipca 2018

Szakszuka ze szpinakiem i zielonym groszkiem


Lato ze swoim bogactwem owoców i warzyw sprzyja eksperymentowaniu w kuchni. Podczas ostatnich zakupów na ulubionym straganie dostrzegłam piękny, zielony szpinakiem. Kupiłam go niezwłocznie. Dopiero w domu zaczęłam zastanawiać się co z niego przyrządzić.. może pyszne zielone smoothie, aromatyczne kaszotto lub niezwykłą sałatkę. Ostatecznie stanęło na dość oryginalnej szakszuce ;) Z dodatkiem cebulki i suszonych pomidorów stanowił pyszną całość. Zwieńczeniem dania było rozpływające się żółto… polecam nie tylko na śniadanie ;)

sobota, 7 lipca 2018

Makaron z kurczakiem i szparagami

Sezon na szparagi dobiega końca… rozpaczacie tak samo jak my? :( ledwo co kilka dni temu pojawiły się na rynku, a już sprzedawcy ostrzegają, że za chwilę ich nie będzie. By ponownie się nimi cieszyć trzeba będzie czekać cały kolejny rok… Na osłodę, zanim zupełnie się skończą zaserwowałyśmy w naszej kuchni makaron z kurczakiem i szparagami, a wszystko w kremowym sosie mascarpone…. totalna pychota!Podrzucamy przepis, aby nacieszyć się nim póki można ;)

wtorek, 3 lipca 2018

Zdrowe i smaczne przepisy

Dzisiaj mamy dla Was niespodziankę: przepyszny, darmowy e-book ze zdrowymi i cudownymi przepisami na dania wytrawne i słodkie. Znajdziecie tam przepisy na dania bez glutenu, bez laktozy, jak i wegetariańskie. Doskonała okazja aby zmienić swoje nawyki żywieniowe lub wprowadzić je na nowe tory. Nad powstaniem e-booka pracowało kilka blogerek, przez kilka miesięcy, a efektem jest cudowne 50 stron pełnych fantastycznych zdjęć i wspaniałych przepisów.


Za skład była odpowiedzialna Ewa
Zaś za cudowną oprawę graficzną Sylwia z agencji 13design
Im obu należą się szczególne podziękowania z poświęconą energię i czas!

Równocześnie dziękuje wszystkim dziewczyną, które zaangażowały się w tworzenie e-booka tworząc wspaniałe przepisy i fantastyczne zdjęcia :)

Aby pobrać e-booka wystarczy kliknąć w obrazek :)





Printfriendly