Strony

▼

wtorek, 12 maja 2015

Jajecznica ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

W tym tygodniu królować na naszych talerzach będzie szpinak. Naszą pierwszą propozycją jest danie idealne na śniadanie. Pyszna jajecznica smażona na masełku z dodatkiem szalotki, suszonych pomidorów i szpinaku. Bardzo aromatyczny i niezwykle smaczna.



Czas przygotowania: 15 minut
Ilość porcji: 1

Składniki:
  • 3 jajka 
  • 2 plasterki suszonych pomidorów 
  • Szalotka
  • Garść szpinaku
  • Łyżeczka masła 
  • Przyprawy: sól, pieprz

Rozgrzewamy patelnie i wrzucamy na nią masło. Szalotkę obieramy i kroimy w plasterki. Suszone pomidory kroimy w kostkę. Oba składniki wrzucamy na rozgrzaną patelnie i delikatnie podsmażamy na masełku. W międzyczasie odcinamy ogonki od liści szpinaku, myjemy je i tniemy na mniejsze części. Wrzucamy na patelnie i smażymy, aż zwiędnie. Zdejmujemy patelnie z ognia, wbijamy jajka, całość mieszamy i doprawiamy. Ustawiamy ponownie na gazie i smażymy, aż jajecznica osiągnie pożądaną przez nas konsystencje. Smacznego :)






o

17 komentarzy:

  1. Kulinarna Maniusia12 maja 2015 03:43

    Bardzo ciekawa jajecznica. Musi być pyszna :-) nigdy takiej nie jadłam :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. u rudej na talerzu12 maja 2015 03:43

    och ! taka energia od samego rana :} Wygląda mega pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. smak i uczucie12 maja 2015 03:51

    To ja poproszę takie śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Łukasz Majchrowski12 maja 2015 04:03

    Mimo, że szpinak i suszone pomidory goszczą u mnie często, to takiej pysznej jajecznicy jeszcze nie robiłem. Czas to zmienić ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Lena12 maja 2015 04:15

    Jajecznicy ze szpinakiem nie jadłam, muszę zrobić, bo wygląda bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Julianna Bednarczuk12 maja 2015 06:34

    Pyszne! śniadanie albo i obiad ze smakiem!

    OdpowiedzUsuń
  7. Obżarciuch12 maja 2015 06:52

    jajecznica w takiej wersji wygląda bardzo zachęcająco :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Szefowa Kuchni12 maja 2015 08:23

    Taka jajecznica to mój faworyt odkąd zaczął się sezon na szpinak:) Nie dodaje suszonych pomidorów tylko wędlinkę:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Unknown12 maja 2015 08:32

    Świetna ,ze szpinakiem koniecznie do zrobienia.

    OdpowiedzUsuń
  10. Amber12 maja 2015 10:23

    Szpinak i jajka to bardzo pyszny mariaż!
    Wpraszam się...

    OdpowiedzUsuń
  11. Amber12 maja 2015 10:23

    Szpinak i jajka to bardzo pyszny mariaż!
    Wpraszam się...

    OdpowiedzUsuń
  12. amandaricci.butikzprzepisami12 maja 2015 10:59

    Jajecznica plus szpinak to pyszności! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Autor12 maja 2015 11:59

    Ciekawy pomysł. Ja do jajecznicy zwykle dodaję szczypiorek, paprykę, kukurydzę i czasem pora;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Kathy Leonia12 maja 2015 23:35

    o mniam mniam! jadłabym tonami moje ulubione smaki:D

    OdpowiedzUsuń
  15. Candy Pandas13 maja 2015 02:11

    Szpinak u nas króluje co obiad :D Jako dodatek do jajecznicy to też pyszna propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Bubu13 maja 2015 05:14

    Pomysłowa :)

    OdpowiedzUsuń
  17. whipped cream13 maja 2015 15:15

    Przepyszna propozycja :) z przyjemnością udoskonalę tak kiedyś moją jajecznicę :)

    OdpowiedzUsuń