Omlet ze szpinakiem

Bardzo lubimy śniadania na ciepło i jeśli tylko mamy okazję (a przede wszystkim czas) to serwujemy jajecznice, szakszukę lub  grzanki. Tym razem postanowiliśmy do naszych ukochanych omletów dorzucić nieco kolorów. W efekcie do masy jajecznej trafiły liście szpinaku i czerwony pomidor :) Całość zwieńczyły przyprawy i  posiekana natka pietruszki. Smacznego!

Ciasteczka brownie

Kiedy koleżanka podesłała mi zdjęcia swoich pięknych ciasteczek brownie, od razu poprosiłam o przepis. Pobiegłam do sklepu po składniki i kilka dni później upiekłam je po raz pierwszy. Następnego dnia znowu i znowu…. :) Ciasteczka brownie są kruche na zewnątrz, a miękkie w środku do tego bardzoooo czekoladowe. A ich wykonanie? Dosłownie 10 minut i lądują w piekarniku tylko na…. 10 minut. Następnie najtrudniejszy etap… oczekiwanie aż ostygną :) Jednak wierzcie Mi warte są tego by poczekać na nie kilka minut.

Muffinki "Odcisk Misia"

Moje dzieci są wielkimi fanami muffinek (jak chyba każde dziecko ; )) Nieustannie namawiają mnie na nowe wypieki, które koniecznie chcą ozdobić w jakiś fajny, kreatywny sposób. Razem szukamy inspiracji na Printerest, a potem buszujemy w kuchni. Tym razem skusiliśmy się na muffinki odcisk łapy misia. Wyszły zjawisko ;) i choć nadal w moim sercu (i brzuszku) pierwsze miejsce zajmują muffinki renifery, to do tych na pewno będziemy wracać.