Uwielbiamy domowe pasztety i robimy je dość często. Tym
razem postanowiłyśmy przyrządzić go w nieco odchudzonej wersji. Część składników
zamiast gotować w wodzie, przygotowałyśmy na parze, a tradycyjną bułkę
zastąpiłyśmy kaszą jaglaną (jeśli chcecie dowiedzieć się o niej czegoś więcej koniecznie zajrzyjcie tutaj). Dodałyśmy też znacznie więcej wywaru niż zazwyczaj.
W efekcie otrzymałyśmy pyszny, delikatny, lekko wilgotny pasztet. Zdecydowanie
lepiej się kroi niż chociażby pasztet ze śliwką. Swobodnie mogą go jeść również osoby na diecie bezglutenowej. Polecamy!
