Podczas moich wakacji we
Włoszech, przez zupełny przypadek miałam okazję skosztować Piadinę. Jest to placek przygotowany z mąki
i smalcu z rozmaitym nadzieniem. Farsz może stanowić ser, rukola, prosciutto z pomidorem lub
cokolwiek innego, na co pozwoli nam wyobraźnia. Całość dania to przepyszny placek z
nadzieniem, który jest doskonałą przekąską na ciepło.
