Sernik z brzoskwiniami i bezową chmurką

Dzisiaj zapraszamy Was na pyszny sernik z brzoskwiniami i bezową chmurką. Przepis, który kojarzy nam się ze świętami w dzieciństwie. Zawsze na Boże Narodzenie robiła go nasza Ciocia, która jest prawdziwym mistrzem wypieków. Za przepis bardzo dziękujemy i zachęcamy każdego sernikowego laika do jego przyrządzenia, bo mimo że długi w opisie jest bardzo prosty do wykonania :)

Pizza z niebieskim serem pleśniowym, szynką szwarcwaldzką, orzechami włoskimi i brzoskwinią

Ledwo co się spostrzegłam, a wrzesień minął… Mam wrażenie, że ledwie kilka dni temu wróciłam do pracy, a to było ponad miesiąc temu. Czas zaczął mi pędzić w ekspresowym tempie, a dni uciekają przez palce. Jednak najgorsza papierkowa robota za mną, wdrążyłam się ponownie w swoje obowiązki i mam nadzieję, że uda mi się wrócić nieco bardziej aktywnie do prowadzenia bloga :)

Z tej okazji mam dla Was przepis na nieco babską pizze :)  Składniki do jej przygotowania są nieco nietypowe, a mianowicie szynka szwarcwaldzka, niebieski ser pleśniowy, orzechy włoskie i.. brzoskwinia :) Smak fenomenalny, wypróbujcie koniecznie.

Pieczone brzoskwinie

Naszła nas ostatnio ochota na jakiś fajny deser. Po przeszukaniu kuchni okazało się, że z owoców mamy tylko kilka brzoskwinie i nektarynki.  Postanowiłyśmy je wykorzystać i upiec w piekarniku, a następnie zaserwować z lodami.Wyszło pysznie :)

Smoothie dwukolorowe z brzoskwinią i śliwkami

Smoothie dwukolorowe wygląda wspaniale i smakuje jeszcze lepiej. Jedną warstwę stanowią zmiksowane śliwki, drugą brzoskwinie, a wszystko to wymieszane z pysznym ( i zdecydowanie zdrowym) kefirem. Szybkie, pyszne, sycące i nie tuczące.. :)

Tort brzoskwiniowy

Od czasu, kiedy udało mi się upiec swój pierwszy tort już nigdy nie kupiłam gotowego z cukierni. Być może tamte są ładniejsze, efektowniejsze, zapewne niejednokrotnie smaczniejsze, ale są „obce”. Nie są naszymi tortami przygotowanymi we własnej kuchni z dbałością i czułością. Tort jest ciastem, które zawsze przygotowuje się z powodu wyjątkowej okazji. A jeśli okazja jest wyjątkowa to warto uświęcić ją swoim własnym wypiekiem. Jeżeli nigdy nie piekliście tortu to zdecydowanie zacznijcie od tego przepisu. Niestety  nie możemy się pochwalić, że jesteśmy jego autorkami.  Zaczerpnęłyśmy go z tej strony. Dla laika jest idealny: łatwy w wykonaniu, dość szybki w przygotowaniu i niezwykle smaczny :)

Jogurt z owocami

Od pewnego czasu bardzo uważanie zwracam uwagę na to co jem. Komponując śniadanie staram się, by zawierało ono świeże produkty dobrej jakości oraz określoną ilość białka. W ten sposób powstał pomysł, by na śniadanie zajadać jogurt naturalny z owocami. Wiadomo, że w owocowych jogurtach prawdziwych owoców jest niewiele, ale za to pełna gama różnego rodzaju barwników, węglowodanów i polepszaczy smaku. Zdecydowanie  zdrowszy jest jogurt naturalny, a jeśli do tego dorzucimy pełno świeżych, ulubionych owoców, czego chcieć więcej ? :)

Ciasto dyniowe

Jakiś czas temu prezentowałyśmy ciasto marchewkowe. Obecnie w naszych sklepach króluje dynia, dlatego postanowiłyśmy przerobić nieco tamto ciasto, na ciasto dyniowe. Wyszło wyśmienite. Słodkie i pyszne :)

Racuchy z jabłkiem i brzoskwinią

Domowe racuchy to jest coś wspaniałego, wyśmienitego i smacznego... w dodatku bezsprzecznie kojarzy się z beztroskimi latami dzieciństwa. Przynajmniej nam :) Z wielką chęcią i zapałem wracamy do tego dania. Nie tylko z powodu wzruszających wspomnień, ale też dla fantastycznego smaku!  :)

Smoothie truskawkowo-brzoskwiniowe

Też tak macie, że w takie upały jak dziś nie chce Wam się jeść? Ale za to pić... jak najbardziej. Z tego powodu dzisiaj na naszym stole królowało smoothie sporządzone z truskawek i brzoskwiń (te niestety z puszki, ale równie dobrze,a nawet lepiej zastąpić je świeżymi). Lekki, orzeźwiający i mega pyszny!

Pizza owocowa

W tak ciepłe dni jak dziś, mamy ochote tylko na lekkie posiłki. Koniecznie z dużą ilością owoców. Jednak gdy przychodzi pora obiadu, należy zjeść coś konkretnego, co powstrzyma głód na dłużej. By zaspokoić te potrzeby zrobiłyśmy pizze owocową. Pomysł ten niektórym moze wydawać się dziwny, ale uwierzcie, jej smak was przekona że warto było!

Szaszłyki z brzoskwiń i kurczaka

Większośc z Was sezon grillowy już pewnie dawno rozpoczęła. My miałyśmy okazję dopiero w ten weekend skosztować dań z grilla. Dzisiaj chciałyśmy zaprezentować Wam pierwsze danie z grilla na naszym blogu (choć zapewniamy, że na pewno nie ostanie!) Są to delikatne szaszłyki z kurczaka z brzoskwiniami.  Niezwykle smaczne, lekkie o delikatnym unikalnym smaku!

Wiosenne wrapy (wersja light)

W końcu przyszła wiosna, a wraz z wiosną chęć na świeże warzywa i owoce. Jednakże by smakowały idealnie musimy coś do tych warzyw, czy owoców dorzucić. Dzisiaj chciałybyśmy zaproponować Wam wrapy wraz z warzywami. Placki  przygotowujemy własnoręcznie z mąki pełnoziarnistej, jednakże Ci zapracowani zawsze mogą kupić gotowe  placki do tortilli. Wówczas przygotowanie całego dania zajmie tylko kilka minut.

Makaron w sosie pomidorowym z brzoskiwniniami

Nasza dzisiejsza propozycja to makaron w sosie pomidorowym z brzoskwiniami i czerwoną fasolą. Danie niezwykle proste i mało pracochłonne. Sos do tego dania doprawiamy dość sporą ilością chili w proszku, dzięki czemu potrawa ma bardzo ciekawy słodko ostry smak. Jeśli ktoś jednak woli zajadać makaron na słodko, wystarczy pominąć dodawanie przypraw i wyjdzie nam całkiem fajny słodki sos z makaronem.

Ciasto marchewkowe

Czasami mamy ochotę na coś słodkiego, a zarazem owocowego, czy warzywnego. Nasz dzisiejszy przepis taki właśnie jest. Zdecydowanie słodki, a przy tym jego głównym i dominującym składnikiem jest marchewka. Robi się go niezwykle szybko i nawet osoba, która zazwyczaj nie piecze, sobie z nim poradzi. Bierzmy się zatem za pieczenie!

Trójbarwny sernik na zimno

Następną naszą propozycją jest przepyszny trójbarwny sernik na zimno. Sernik ten jest bardzo prosty w przygotowaniu, a przy tym niezwykle smaczny. My dodałyśmy do niego brzoskwinie i galaretkę truskawką, jednak zarówno owoce, jak i smak galaretki można dowolnie zmieniać. Jedynym minusem przygotowania jest czas potrzebny na związanie sernika nim nałożymy następną warstwę.