Klasyczne, angielskie ciasto Battenberg kusiło nas już od
dawana. Zachwycało swoją biało-różową szachownicą oraz śliczną otuliną z
marcepanu. Długo nie mogłyśmy się do niego zabrać i dopiero niedawno nabyta
gazeta zainspirowała nas do jego zrobienia. Okazało się, że wcale nie
jest takie trudne w wykonaniu, a jego wygląd rekompensuje poświęcony czas. Smak
jest również niczego sobie, choć z góry uprzedzamy, że jest to ciężkie ciasto
(przez marcepan) więc wystarczy jeden kawałek by zaspokoić słodyczowy apetyt :)
