Szybki chłodnik z botwinki

Na takie upały nie ma jak chłodnik. Uwielbiamy latem, w słoneczny dzień zajadać się zupką z botwinki na zimno :) Dzisiaj mamy dla Was przepis na ekspresowy chłodnik, który uda się każdemu!

Kaszotto z kurczakiem, botwinką i czerwoną soczewicą

Póki mamy wysyp świeżych, fantastycznych, pachnących warzyw staramy się je przemycać w każdym możliwym posiłku. Ostatnio jesteśmy również fankami kasz wszelkiej maści i kolorów. Stąd powstało nasze zamiłowanie do kaszotto. Robimy je bardzo często, zazwyczaj każde nieco inaczej. Jednak tym razem wyszło nam tak fajne w smaku, że dokładnie zanotowałyśmy przepis i dzielimy się nim z Wami :)

Truskawkowa woda smakowa

Macie czasami ochotę na wodę o jakimś posmaku? Nie chcecie jednak kupować gotowych wód smakowych, który skład chemiczny jest niekiedy dłuższy niż zupek chińskich. Mamy dla Was idealną propozycję. Zróbcie taką wodę sami :) Przygotowanie jest banalnie proste, a smak fantastyczny. Jest to również idealna propozycja dla dzieci, które nie przepadają za "czystą" wodą.

Burgery z buraka

Zawsze na wiosnę mamy ogromną ochotę na warzywa w każdej postaci. Zachodzimy do naszego ulubionego straganu i przepadamy… oprócz obowiązkowych truskawek, które pięknie czerwienią się ze stoiska kupujemy pełno fantastycznych, kolorowych warzyw. O tej porze roku wyglądają niesamowicie i dziwnym trafem smakują zupełnie inaczej niż w pozostałych miesiącach :) Zgodnie z naszym etapep na warzywa postanowiłyśmy zrobić burgery z buraków. Nie żebyśmy rezygnowały z mięsa, co to to nie… ale jest to zdecydowanie miła i pyszna odmiana dla tradycyjnych, mięsnych burgerów. Serdecznie polecamy!

Pomysł na burgery z buraka podpowiedziała nam moja koleżanka z pracy za co jej serdecznie dziękuje :)

Zupa krem z batata i buraków

Zupa krem z batata i buraków to w ostatnim czasie mój absolutnie numer jeden na liście domowych zup. Zupka jest banalnie prosta w wykonaniu i nie potrzebuje wiele przygotowań. Ma fantastyczny różowy kolor i jest niezwykle ciekawa w smaku: lekko słodka  ze znaczącą nutą buraka, a całość dopełnia aromat podsmażanej cebulki. Polecam absolutnie każdemu!

Przepis został podpatrzony na stronie hpba.pl

Gorące Kubki Knorr

Jakiś czas temu dostałyśmy od firmy Knorr nowe Gorące Kubki do przetestowania. Z wielkim zaciekawieniem zaczęłam czytać czym różnią się nowe Gorące Kubki, od poprzednich (za wyjątkiem znacznie ciekawszej grafiki ma się rozumieć :)). Oto kilka słów mojej refleksji.

Sałatka z kaszą kuskus, pomidorkami koktajlowymi, serem feta i słonecznikiem

Odkrywając kolejne odmiany kaszy trafiłam na kaszę kuskus. Zakochałam się w niej. To była miłość od pierwszego przygotowania. Urzekł mnie fakt, że nie trzeba jej gotować, smakuje wybornie i idealnie nadaje się do sałatek. Jest to mój numer 1 na lunchboxowej liście potraw do pracy :)