piątek, 10 lipca 2015

Tarta z kajmakiem i bananami na ciasteczkowym spodzie

Są takie desery, które zrobię raz, czy dwa i odchodzą w zapomnienie. Inne z kolei zapadają mi na długo w pamięci i wracam do nich przy każdej możliwej okazji (lub bez niej :)) Takim deserem jest tarta z kajmakiem i bananami na ciasteczkowym spodzie. Podpatrzona została przeze mnie na blogu Poezja Smaku i jest tak wspaniała, że postanowiłam podzielić się z Wami przepisem.




Potrawa wolna od glutenu*
Ilosć porcji: duża forma od tarty (biała z Ikea)
Czas przygotowania: 15 minut + czas chłodzenia
Składniki:
  • 500ml śmietanki kremówki 
  • 350g ciasteczek owsianych
  • 120g masła 
  • ½ puszki kajmaku ok. 200g
  • 4  banany
  • ½ cytryny
  • 1 łyżka cukru pudru
  • Gorzkie kakao

*Pod warunkiem, że wybierzemy ciasteczka bez zawartości glutenu.

Masło roztapiamy w garnuszku i odstawiamy do przestygnięcia. Ciasteczka rozdrabniamy w malakserze lub blenderze, dolewamy masło i wykładamy spód i boki tarty. Odstawiamy na pół godz. do lodówki. Następnie smarujemy dno kajmakiem. Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywną piane dodając pod koniec cukier puder. Banany obieramy, kroimy w grube plastry i skrapiamy sokiem z cytryny. Układamy na bitej śmietanie.  Tarte schładzamy około godzinki w lodówce. Przed podaniem obsypujemy kakao. Smacznego.













15 komentarzy:

  1. Ten krem łyzkami bym zajadała:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mam wielka słabość do kajmaku, mogłabym go samego "wcinać";))

    OdpowiedzUsuń
  3. istna rozpusta! och jakbym chciała teraz być tak rozpieszczona;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jejku wygląda cudnie, a smakuje pewnie jeszcze lepiej! :) Pozdrawiam! :)

    Say Yes to the Kitchen

    OdpowiedzUsuń
  5. Ileż słodyczy, pyszności:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Najlepsza tarta na świecie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszna tarta bez pieczenia - już mi się podoba! Musze wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Patrze na to zdjęcie i zrobiłam się głodna :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda zjawiskowo i pyszna musi być nieziemsko :) tylko w boczki też pewnie pójdzie :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda zjawiskowo i pyszna musi być nieziemsko :) tylko w boczki też pewnie pójdzie :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Mam podobnie jeśli chodzi o desery i ciasta, albo jakiś zrobię raz i koniec, albo gości u mnie cały czas :) Tarta zapowiada się wybornie :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  12. szybkie wykonanie i pyszny smak - uwielbiam takie przepisy ; )

    OdpowiedzUsuń
  13. Wszystko co najlepsze w jednej tarcie, toż to musi smakować genialnie i słodko :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam takie słodkości :-) kajmak, banany i śmietana :-)

    OdpowiedzUsuń

Printfriendly