Węgierski bogracz z ziemniakami

Dzisiaj zapraszamy Was na jednodaniowy, sycący posiłek, który doskonale rozgrzeje w chłodne dni. Węgierski bogracz to doskonała kompozycja mięsa wraz z warzywami. Całości doskonale dopełnia wędzona papryka, która wydobywa sam warzyw. Jest to idealne danie na zimowy obiad, a przy tym oszczędza nam sporo pracy przy zmywaniu ;)

Omlet ze szpinakiem

Bardzo lubimy śniadania na ciepło i jeśli tylko mamy okazję (a przede wszystkim czas) to serwujemy jajecznice, szakszukę lub  grzanki. Tym razem postanowiliśmy do naszych ukochanych omletów dorzucić nieco kolorów. W efekcie do masy jajecznej trafiły liście szpinaku i czerwony pomidor :) Całość zwieńczyły przyprawy i  posiekana natka pietruszki. Smacznego!

Ciasteczka brownie

Kiedy koleżanka podesłała mi zdjęcia swoich pięknych ciasteczek brownie, od razu poprosiłam o przepis. Pobiegłam do sklepu po składniki i kilka dni później upiekłam je po raz pierwszy. Następnego dnia znowu i znowu…. :) Ciasteczka brownie są kruche na zewnątrz, a miękkie w środku do tego bardzoooo czekoladowe. A ich wykonanie? Dosłownie 10 minut i lądują w piekarniku tylko na…. 10 minut. Następnie najtrudniejszy etap… oczekiwanie aż ostygną :) Jednak wierzcie Mi warte są tego by poczekać na nie kilka minut.

Muffinki "Odcisk Misia"

Moje dzieci są wielkimi fanami muffinek (jak chyba każde dziecko ; )) Nieustannie namawiają mnie na nowe wypieki, które koniecznie chcą ozdobić w jakiś fajny, kreatywny sposób. Razem szukamy inspiracji na Printerest, a potem buszujemy w kuchni. Tym razem skusiliśmy się na muffinki odcisk łapy misia. Wyszły zjawisko ;) i choć nadal w moim sercu (i brzuszku) pierwsze miejsce zajmują muffinki renifery, to do tych na pewno będziemy wracać.

Karnawałowy E-book

Za nami wspaniały rok!

Był to rok pełen smaków, przygód i pasji. Był to rok w którym mogłyśmy poszerzać swoje horyzonty kulinarne o wyjazdy w rozmaite zakątki Europy. Był to rok kiedy miałyśmy okazje gotować z fantastycznymi kucharzami. Był to rok kiedy poznałyśmy wiele koleżanek i kolegów "po fachu". Był to rok intensywnej nauki i wielu emocji.

Był to rok, który był rokiem bardzo pozytywnym również dzięki Wam. Był to rok, kiedy wielu z Was wracało do nas po kolejne przepisy. Wielu z Was trafiło w tym roku do nas po raz pierwszy i zostało na dłużej. Był to też rok, w którym niektórzy zaglądali do nas tylko na chwilkę i to też jest super. Był to rok w którym obdarowaliście nas wieloma "lajkami", serduszkami i niezliczoną ilością komentarzy. 

Dziękujemy za ten wspólny rok. Liczymy na kolejny w Waszym towarzystwie ;)

Niestety jak wszystko co dobre ten rok też dobiegł końca.

Jednak nie smucimy się, bo jesteśmy ciekawe co przyniesie rok następny.... 

A na sam koniec tego roku mamy dla Was niespodziankę:

Następny e-book z naszym skromnym udziałem. 

Wraz z innymi blogerami zamieściłyśmy tam inspiracje na dania Karnawałowe.

Pobierajcie, przeglądajcie i gotujcie ;)

Do zobaczenia za rok ;)

Strona=ą graficzną zajęła się Sylwia z agencji reklamowej 13DESIGN

Redakcja i korekty niezastąpiona Ewa Popielarz

Babeczki ziemniaczane

Tradycyjnym dodatkiem do Wigilijnego stołu w naszym domu rodzinnym było puree ziemniaczane. W tym roku postanowiłyśmy przełamać tradycję i zaserwować babeczki ziemniaczane. Smakują podobnie jak nasza poznańska babka ziemniaczana, ale forma małych babeczek wygląda znacznie efektowniej. Jest to danie, które można swobodnie modyfikować i dodawać np. podsmażone pieczarki, odrobinę boczku czy zielony szczypiorek.Takie babeczki idealnie nadają się również na zwykły, codzienny obiad, nie tylko w święta ;) Poza tym to bardzo fajna opcja na drugie śniadanie do szkoły, czy pracy.

Reniferkowe brownie

W tegoroczne Święta mamy dla Was propozycję na brownie w formie reniferów. Jest to bardzo fajna propozycja na  przyozdobienie klasycznego ciasta brownie. Możecie skorzystać z naszego przepisu na ciasto lub zrobić swoje ulubione, następnie „przyklejacie” czekoladą kilka elementów i otrzymujecie niezwykle ciekawe wizualnie ciasto, które będzie ozdobą każdego stołu. Polecamy :)