sobota, 31 maja 2014

Dirt cake

Z okazji zbliżającego się Dnia Dziecka chciałybyśmy zaproponować ciasto „Dirt cake” w nowej odsłonie. Pomysł został zaczerpnięty z tego przepisu jednak wprowadziłyśmy kilka drobnych modyfikacji. Deser jest pyszny, lekki, kremowy, ale najważniejszy w nim nie jest smak, a wygląd który zachwyca wszystkie dzieci :).




Ilość porcji: 3
Składniki:
Na ciemną warstwę:
  • 250-300g ciemnych herbatników z kremem
  • ½ banana
  • 1/5 szklanki mleka 
  • 1 łyżka serka mascarpone

Na jasną warstwę
  • 200g śmietany kremówki
  • 1 łyżka cukru pudru
  • ½ łyżeczki cukru waniliowego
  • 60-70g serka mascarpone 
Dodatkowo:
Kakao, czekoladowa posypka, żelki w kształcie robaków


W wysokim naczyniu umieszczamy pokruszone ciastka, banan, mleko oraz serek. Wszystkie składniki blenderujemy na ciemny krem. W drugiej misce ubijamy kremówkę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Pod koniec ubijania dodajemy serek mascarpone. Na dno małych miseczek lub szklanek wykładamy połowę ciemnej masy czekoladowej, na nią układamy połowę jasnej masy, następnie ciemna masa i jasna. Odstawiamy na chwilę do lodówki. Po wyjęciu posypujemy wierzch kakao, następnie obsypujemy posypką czekoladową. W każdą szklankę wciskamy żelkowe robaki i możemy podawać. Smacznego :)






3 komentarze:

  1. Deser na wesoło :)
    Jeśli Ci mogę radzić, to wyłącz sobie weryfikację obrazkową w komentarzach :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny deser, na jutro idealny. Mojemu dziecku najbardziej spodobały się żelki:)

    OdpowiedzUsuń

Printfriendly