Potrawa
wolna od glutenu.
Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki:
- Ok. 150g jarmużu
- 2 garści pestek ze słonecznika
- 2 ząbki czosnku
- Ok. 100 ml oliwy
- Ok. 30g sera żółtego
- Sól, świeżo mielony pieprz
Z jarmużu obrywamy listki, które dokładnie myjemy i
odsączamy. Na patelni prażymy chwilkę słonecznik. Czosnek obieramy i
umieszczamy w wysokim naczyniu, dorzucamy nasiona i blenderujemy. Dokładamy do pojemnika jarmuż i żółty ser. Ponownie blenderujemy
dolewając wąskim strumyczkiem oliwę. Doprawiamy solą i pieprzem (w sporych ilościach) i mieszamy. Pesto możemy podać z makaronem lub np. na grzankach.
Bardzo fajne pesto
OdpowiedzUsuńSamo zdrowie i pyszny smak ;)
OdpowiedzUsuńMuszę kupić ten jarmuż :-)))
OdpowiedzUsuńKup, kup naprawdę warto :)
UsuńPiękny kolor;) Muszę w końcu kupić jarmuż, bo mam ochotę również na chipsy;)
OdpowiedzUsuńPrzepis do wypróbowania :) Nie dość, że pesto uwielbiam to jarmuż także :)
OdpowiedzUsuńPlanujemy na ten weekend zakupić jarmuż i wreszcie zrobić z nim jakieś danie :D
OdpowiedzUsuńTyle czasu minęło a ja nadal nie spróbowałam jarmużu. Nie tylko Wy go tak zachwalacie, szczególnie czipsy. :-) Obiecuję kupić jeszcze w tym tygodniu. ;-)
OdpowiedzUsuńA pesto kocham, wczoraj robiłam ze szpinaku i suszonych pomidorów. :-)
Pozdrawiam!
Kup koniecznie :) Warto :)
UsuńPysznie zielone :) ja jadłam jarmuż raz w wersji duszonej coś a'la szpinak i średnio mi smakował tzn. smak ok tylko struktura nie koniecznie.... może więc takie pesto mi posmakuje :) planuję też go oswajać w koktajlach :)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł. Pozostaje mi tylko jedno pytanie - jarmuż dodajemy zupełnie surowy?
OdpowiedzUsuńDodałam zupełnie surowy :) Odrzuciłam tylko grube łodygi :)
UsuńUwielbiam jarmuz i pesto każde :)
OdpowiedzUsuńPyszota, chyba muszę wypróbować z makaronem :)
OdpowiedzUsuńrobię identyczne, bardzo dobre pesto :-)
OdpowiedzUsuńzielona pyszna zieloność:D
OdpowiedzUsuńuwielbiam pesto:)
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam takiego cuda ;)
OdpowiedzUsuńNa pewno zrobie! uwielbiam zajadać pesto z makaronem ;)
OdpowiedzUsuńPiękny kolor :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam jarmuż, uwielbiam pesto, a pesto z jarmużu jest pyszne :) mniam
OdpowiedzUsuńFajna alternatywa dla klasycznego pesto :) Śliczny ma kolor.
OdpowiedzUsuń