Są takie desery, które zrobię raz, czy dwa i odchodzą w
zapomnienie. Inne z kolei zapadają mi na długo w pamięci i wracam do nich przy
każdej możliwej okazji (lub bez niej :)) Takim deserem jest tarta z kajmakiem i
bananami na ciasteczkowym spodzie. Podpatrzona została przeze mnie na blogu
Poezja Smaku i jest tak wspaniała, że postanowiłam podzielić się z Wami
przepisem.
Potrawa
wolna od glutenu*
Ilosć porcji: duża forma od tarty (biała z Ikea)
Czas przygotowania: 15 minut + czas chłodzenia
Składniki:
- 500ml śmietanki kremówki
- 350g ciasteczek owsianych
- 120g masła
- ½ puszki kajmaku ok. 200g
- 4 banany
- ½ cytryny
- 1 łyżka cukru pudru
- Gorzkie kakao
*Pod warunkiem, że wybierzemy ciasteczka bez zawartości
glutenu.
Masło roztapiamy w garnuszku i odstawiamy do przestygnięcia.
Ciasteczka rozdrabniamy w malakserze lub blenderze, dolewamy masło i wykładamy
spód i boki tarty. Odstawiamy na pół godz. do lodówki. Następnie smarujemy dno
kajmakiem. Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywną piane dodając pod koniec
cukier puder. Banany obieramy, kroimy w grube plastry i skrapiamy sokiem z
cytryny. Układamy na bitej śmietanie. Tarte schładzamy około godzinki w lodówce. Przed podaniem obsypujemy kakao. Smacznego.
Ten krem łyzkami bym zajadała:)
OdpowiedzUsuńMam wielka słabość do kajmaku, mogłabym go samego "wcinać";))
OdpowiedzUsuńistna rozpusta! och jakbym chciała teraz być tak rozpieszczona;)
OdpowiedzUsuńJejku wygląda cudnie, a smakuje pewnie jeszcze lepiej! :) Pozdrawiam! :)
OdpowiedzUsuńSay Yes to the Kitchen
Ileż słodyczy, pyszności:)
OdpowiedzUsuńojje, jak pysznie wygląda!
OdpowiedzUsuńNajlepsza tarta na świecie!
OdpowiedzUsuńPyszna tarta bez pieczenia - już mi się podoba! Musze wypróbować :)
OdpowiedzUsuńPatrze na to zdjęcie i zrobiłam się głodna :)
OdpowiedzUsuńWygląda zjawiskowo i pyszna musi być nieziemsko :) tylko w boczki też pewnie pójdzie :D
OdpowiedzUsuńWygląda zjawiskowo i pyszna musi być nieziemsko :) tylko w boczki też pewnie pójdzie :D
OdpowiedzUsuńMam podobnie jeśli chodzi o desery i ciasta, albo jakiś zrobię raz i koniec, albo gości u mnie cały czas :) Tarta zapowiada się wybornie :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńszybkie wykonanie i pyszny smak - uwielbiam takie przepisy ; )
OdpowiedzUsuńWszystko co najlepsze w jednej tarcie, toż to musi smakować genialnie i słodko :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie słodkości :-) kajmak, banany i śmietana :-)
OdpowiedzUsuń