Porady: Gotowanie jajek :)

Dzisiaj chciałybyśmy podzielić się z Wami kilkoma praktycznymi radami dotyczącymi jajek. Wielkanoc już za jakiś czas więc taka wiedza przyda się każdemu. A może Wy macie jakieś fajne, sprawdzone sposoby na jajka? Podzielcie się nimi z nami : )

Porady: Jak gotować jajka kurze?:)

•         Jajka, które chcemy ugotować wkładamy do zimnej wody i dopiero nastawiamy na gaz.
•          Jeśli chcemy jajka NA MIĘKKO gotujemy 2 minuty od momentu wrzenia.
•          Jajka NA TWARDO gotujemy 7 minut od momentu wrzenia.
•          Kiedy chcemy jajka włożyć do wrzątku to gotujemy o minutę dłużej niż podany powyżej czas. Jednak istnieje wówczas większe prawdopodobieństwo, iż jajka popękają podczas gotowania.
•          Jajek nie możemy gotować zbyt długo, bo żółtko nam „zsinieje”.

Porady: Jak długo można przechowywać jajka?

•          Świeże jajka przechowujemy w lodówce do trzech tygodni.
•          Jajko ugotowane na twardo w skorupce możemy przechowywać 4 dni, natomiast bez skorupki 2 dni.
•          Jajko surowe można przechowywać do 12 godzin.
•          Jeśli chcemy mrozić ugotowane jajka robimy to bez skorupek.