Wracając z pracy doszedł nas wspaniały słodki zapach... tak to były one, truskawki! Sezon na nie wreszcie się rozpoczął! Długo i z ustęsknieniem go wypatrywałyśmy. Teraz jak już się zaczął będziemy z pewnością zasypywać Was przepisami z tym wspaniałym owocem. Pierwszy z nich to naleśniki na słodko z truskawkami i polewą czekoladową.. Mniam!
Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 8
Składniki:
Wykonujemy ciasto na naleśniki wedlug tego przepisu.
Farsz:
- 250g truskawek
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1,5 łyżki brązowego cukru
- 1 opakowanie galaretki truskawkowej
- 1 gorzka czekolada
Przygotowanie tego dania zaczynamy od zrobienia ciasta i
usmażenia naleśników. W miedzyczasie myjemy i kroimy truskawki na kawałki.
Nakładamy je na patelnię, podlewamy 5 łyżkami wody, dodajemy cukier, cukier
waniliowy i dusimy pod przykrywką ok 10 min.
Następnie, gdy truskawki będą już miękkie, wsypujemy zawartość torebki z
galaretką, mieszamy i odstawiamy z ognia do ostygnięcia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli
wodnej (jest to miska ustawiona nad gotującą się wodą w garnku). Kiedy juz wszystko
jest gotowe: rozkładamy naleśniki, a na nie wykładamy masę truskawkową. Naleśnik składamy w trójkąt lub
zwijamy w rulonik i polewamy roztopioną czekoladą. Zajadamy :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz